Аннато
Это древнее растение представляет собой тропический кустарник. Его легко узнать по красивым, розовым цветкам и ярко-красным плодам. Внутри каждого содержится около полусотни семян. Свой красный цвет семена аннато получили благодаря каротинодам, которые в высокой концентрации содержатся в них. В семенах есть два типа каротиноидов: жирорастворимый норбиксин и водорастворимый биксин. Благодаря этому вещество прекрасно растворяется в любой среде. В современной пищевой промышленности пигмент растения используют как натуральный краситель. Но чем он полезен и как его применять, люди знают уже давно.
Аннато содействовует здоровому пищеварению, избавляет от изжоги и диареи, укрепляет кости, предотвращает нарушения в работе нервной системы, способствовует заживлению ран, снимает лихорадку, улучшает зрение, устраняет головные боли, уменьшает тошноту, защищает от респираторных, вирусных и грибковых заболеваний. Смена этого растения считаются кулинарной специей, а лабораторные тестирования показали, что экстракт аннато подавляет рост бактерий, обладает антиоксидантными свойствами.
В пищевой промышленности аннато применяется как натуральная альтернатива синтетическим красителям. Насыщенный красный цвет используют для придания насыщенного желтого или красного цвета продуктам. Его применение можно встретить для приготовления сливочного масла, маргарина, колбасы, копченой рыбы, риса, соусов, сыров и кондитерских изделиях. В Венесуэле, например, используют для получения более интенсивного цвета кукурузной муки.
Страна производства - Китай.
Срок годности - 2 года с даты производства.
Хранить при температуре +18°С+25°С
Не допускать попадания влаги внутрь упаковки.
Наш пункт самовывоза
г. Санкт-Петербург, Ланское шоссе 14 корп. 1, лит. А, пом. 184-Н
8-800-201-43-52
+7(911)980-09-36
г. Санкт-Петербург, Ланское шоссе 14 корп. 1, лит. А, пом. 184-Н офис 4 Работаем:
с 10-00 до 19-00 без выходных и праздничных дней
E-mail: lider@chay-matcha.ru
↓Следите за новостями в нашей группе ВК
Наша компания "Лидер - СПб"
расположена в г. Санкт-Петербург и является одной из успешных российских площадок, где осуществляется продажа чая и органически добавок оптом с доставкой по всей России и СНГ.
Свыше 2500 довольных клиентов нашей компании
- это результат слаженной работы сотрудников и быстрого взаимодействия с клиентами.
Сотрудничая с нами в сфере обеспечения оптовых поставок чая и органических добавок, вы оптимизируете систему товароснабжения своей компании.
© 2015-2024 Лидер - СПб
ИНН 820300642927; ОГРНИП 318410100004601